Bizcochuelo base para torta tres leches

DESCRIPCIÓN:
Mezcla en polvo para preparar Torta de tres leches sabor Vainilla.

INGREDIENTES:
Harina de trigo fortificada [con hierro, niacina
(vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y ácido fólico],
azúcar, leudante (SIN ii, SIN 521, SIN 341i), suero de leche, leche descremada,
emulsionante (SIN 471), glucosa, estabilizante (SIN 450, sal yodada, conservador (SIN 282), sabor permitido vainilla.

Vida útil: 180 días.
Presentación: 1 Kg.
Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco.

MODO DE EMPLEO:

Mezclar en un bowl 10 huevos, 200 cc de agua, 100 cc de aceite, agregar el contenido del paquete y batir 5 minutos con batidora u 8 minutos a mano.

Vaciar la preparación en dos moldes redondos de 24 cm. de diámetro y 8 cm. de alto previamente enmantecados y enharinados.

Hornear a temperatura moderada de 160ºc durante 55 a 60 minutos en el horno previamente precalentado.
Estará lista cuando introduzca un cuchillo y éste salga seco y limpio. Evitar abrir la puerta del horno para que el bizcochuelo no pierda altura.

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