Sherry cuenta con mas de 20 años de historia como empresa
Año 2000
Norma Cerezo registro la empresa Sherry conocido como pastelería, heladería Sherry en Santa Cruz Bolivia
Año 2017
La empresa se registra como fabricante de alimentos para pastelería y panadería Sherry
Año 2020
Se hizo lanzamientos de premezclas para panadería y pastelería de la marca Sherry